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ブログ更新者⇒ドカント
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カテゴリ:美味いもん の記事一覧

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美味いもんを食い評す【12】

今回は太融寺の近くのお店です。

と、いうか東通商店街を天満に向けて抜け切ったトコにある天下一品の対面にあるお店ですw

以前からお店の前を通る旅に気にはなってたので思い切って行ってみました。

まずはお店の前で食券を買い中へ入り店員さんにチケットを渡しました。

選んだのはつけ麺大盛りと叉焼と卵のトッピング。

麺を茹でるのが7分くらいかかると注意書きがありましたがなるほど長いw

出てきたつけ麺を頂きました。

麺はちょっと太めのストレートでもちもちした食感が私好みです。

スープの中には角切りされた叉焼とネギ&メンマが入ってました。

わりと濃い味で美味しく感じ、どちらかというと魚介系がメインな感じですかね。

個人的には獣臭がある方がパンチがる濃さの方が好みかも知れません。

麺屋ちっちょ

麺屋ちっちょ

大阪府大阪市北区神山町6‐2

スープ 鳥、豚骨と魚介系

麺 太目のストレート

店の内観等 カウンターのみ

他のメニュー -



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美味いもんを食い評す【11】

今回は以前も紹介したお店、情熱うどん讃州にお邪魔してきました。

メニューに関しては「坦々ざるうどん」を頂いたのですが、

これは以前は期間限定で、今は時間限定(夜だけ)で出されているメニューだそうです。

麺は相変わらず太くて素敵な歯応え&ナイスな喉越し。

つけ汁を通して食べるとまた程よい辛さと麺がガッツリ手を組んで、もうたまらんですww

つけ汁の中に細切れにされたチャーシューがたっぷり入っていてこれも嬉しい。

後口に残るピリピリ感を消したくてそのまま麺を食べてみたり…w

麺がなくなったらスープ割りかご飯割りを選択できます。

私はご飯割りをチョイスしおじやにしました。

情熱うどん 讃州 坦々ざるうどん

これを夏のアツい日に汗かきながら食べるのも良いかも知れませんね!

情熱うどん 讃州

大阪府大阪市北区豊崎3-4-12

スープ -

麺 極太w

店の内観等 カウンターと2階に座敷もあり

他のメニュー -


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美味いもんを食い評す【10】

ついに10回目を迎えたこの企画ですが…

今回のお店は大阪ではありません。

場所は奈良県天理市に御座います【彩華ラーメン】です。

ご存知の方も少なくないかと思いますが、何系スープとかそんなんじゃないんですw

白菜、ニラ、豚肉等を炒め自家製のたれの様なスープの様なもので味付けしたものを、

お椀に入れた麺の上にかけて食べるというスタイルです。

まぁ類似したトコロでいうと「天理スタミナラーメン」や「神座」等がありますが、

どう考えても「彩華」が1番美味いと思います。


彩華ラーメン

ちなみにこの彩華ラーメン(本店ではありませんが)で学生の時にバイトしてましたが、

その頃はまかないで毎日の様で色んなアレンジをしながら食べてました


彩華ラーメン[本店]

天理市岩室町91番地

スープ -

麺 ストレート

店の内観等 カウンター&テーブル&座敷

他のメニュー 多数


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美味いもんを食い評す【9】

昨年、2件ほどうどん屋さんを紹介したかと思いますが今回は3件目のうどん屋さんです。

個人的な嗜好により今回の注文もぶっかけうどんですw

トッピングは…半熟卵の天ぷら、舞茸のてんぷら、そして鯛ちくわの天ぷらです。

もしかしたら鯛ちくわの天ぷらとか初めてかも!!

とか思いながら食べてみたのですが、衣がさっくりしていてちくわはプリプリしていて非常に美味しかった!!

舞茸の天ぷらは個人的に天ぷらランキングの中でも5本の指に入る上位ランカーなので当然、美味し!!

この2つに比べると卵は若干、劣ったかな…

まぁ半熟卵の天ぷらなんて仕事はし難いのかも知れませんがwww

きすけ

お気付きの方も少なくないかも知れませんが、このブログで紹介しているうどん屋さんは全て中津周辺です。

中津周辺は以外とうどんの激戦区なのかも知れませんねw

個人的に3店舗の中では讃州のちく玉天ぶっかけが1番好きですけど。


うどん屋 きすけ

大阪府大阪市北区鶴野町4-11 コープ野村梅田A棟

スープ -

麺 -

店の内観等 カウンターとテーブル



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美味いもんを食い評す【8】

さて2010年に入って初のラーメンですw

今回、訪れたのは梅田はお初天神の商店街の中にあるお店「しぇからしか」です。

このお店は宝塚の方に本店があるらしく3店目だそうです。

立地的な関係もあってかとんこつラーメンを売っている店独特の匂いやある種の雰囲気はあまりなかったのが印象的w

今回はチャーシュー、ゆでたまご、きくらげをトッピングしたラーメンを注文しました。

スープは濃いんですが予想以上ではなく良くも悪くもとんこつ特有の臭さが無い様に感じました。

麺は細麺でスープとよく絡んでおり、特に注文もしてないのですが硬めに茹でられており個人的には好印象。

チャーシューは良く見る「丸い」のではなく「バラ」で麺と一緒に食べ易くこれも好印象。

きくらげはまぁ好き好きだと思いますが歯応え抜群で大好き(完全な主観w)

ゆでたまごは品名通りただのゆでたまごw券売機にはにたまごもあったので聞いてみたら

「券売機の仕様上、名前ありますが現時点で販売予定はない」との事。売り切れではなかったんですね。

しぇからしか

とんこつラーメンとしてはもう少し濃くても良い気がしますが、総合的に合格点以上の味かなと思います。

本店に行った事はないので一度、機会があれば行ってみたいですね。

立地上、本店も今回の店も訪れる機会は多くないかも知れませんが…


しぇからしか 曽根崎店

大阪市北区曽根崎2-11-23

スープ とんこつ

麺 細麺

店の内観等 カウンターのみ

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